Bio-Gans vom Hof
Die Gänse sind los! Bei uns auf dem Hof wird geschnattert. Die Gänse wachsen, wenn sie groß genug sind, auf den anliegenden Weiden auf. Denn die Gans ist ein richtiges Weidetier und ernährt sich am Liebsten von frischem saftigen Grün.
Im Juli ziehen die Gänse bei uns ein und sie werden zunächst im Stall aufgezogen, bis sie groß genug für die Weide sind.
Ihr könnt euch jetzt schon eure Weidegans vorbestellen. Wir halten euch über Instagram und Facebook und unseren Newsletter auf dem Laufenden und zeigen euch, wie sie bei uns groß werden.
An zwei Schlachtterminen im November und Dezember werden die Gänse direkt bei uns auf dem Hof von einer mobilen Geflügelschlachterei geschlachtet. So bleiben die Wege so kurz wie es nur geht, den Tieren wird möglichst wenig Stress zugemutet und sie verbleiben in ihrer gewohnten Umgebung.
Aktuell: Gänsesülze, Gänsefett, geräucherte Gänsebrust für euch im Hofladen.
Für eine gute Planung: Vorbestellungen für die Schlachtung im November und Dezember 2023 nehmen wir gerne entgegen. :-)
Bio-Weihnachtsgans Bestellung
Der Kilopreis beträgt 22 €. Bezahlung bei Abholung (hier stehen im Buchungssystem 0 €, weil wir noch nicht wissen wie schwer die Gans ist). Eine Gans wiegt zwischen 4 und 6 kg. Der Gesamtpreis variiert je nach Schlachtgewicht.
Abholung direkt ab Hof im November und Dezember frisch und ungefroren nach der Schlachtung.
Die Termine geben wir rechtzeitig per Mail bekannt.
Versand auf Wunsch möglich. Bitte schreibt uns dafür an.
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inkl. MwSt.
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Gänsebrust Vorbestellung
Der Kilopreis beträgt 38 €.
Die Brust wiegt ca. ab 400 g.
Da wir erst nach der Schlachtung wissen wie schwer jede einzelne Brust ist, kann hier lediglich die Anzahl vorbestellt werden und es steht hier ein Preis von 0 €. Bitte die Anzahl bei der Bestellung angeben. Der Preis wird im Anschluss berechnet und variiert je nach Gewicht.
Versand auf Anfrage.
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Gänsekeulen Vorbestellung
Der Kilopreis beträgt 32 €.
Eine Keule Keulen wiegt ab ca. 400 g.
Da wir erst nach der Schlachtung wissen wie schwer die Keulen sind, kann hier lediglich die Anzahl vorbestellt werden und es steht hier ein Preis von 0 €. Bitte die Anzahl der Keulen bei Buchung angeben. Der Preis wird im Anschluss berechnet und variiert je nach Gewicht.
Versand auf Anfrage.
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