Bio-Rindfleisch

  • Bei uns könnt ihr das Produkt bis zum Tier zurückverfolgen!
  • Wir bieten familienfreundliche Abpackungen.
  • Falls ihr Lust auf saftige Steaks oder Bio-Bratwurst habt, kommt vorbei! 

 

Wir schlachten mehrmals im Jahr zu bestimmten Terminen unsere Jungrinder. Wir kreuzen unsere Holstein-Kühe mit Fleischrindern der Rasse Fleckvieh. Diese zeichnen sich durch saftiges Fleisch aus. Der Weidegang und hofeigenes Futter tun ihr übriges, sodass sich die Tiere wohl fühlen. Geschlachtet werden die Tiere von einem kleinen Schlachthof in der Nähe, womit wir den Tieren möglichst wenig Stress zumuten. Sie kennen unseren Anhänger vom Transport zur Weide, sie kennen uns und wir begleiten sie als vertraute Person an ihrer Seite.

 

Die Schlachttermine werden hier und unter Aktuelles bekannt gegeben. Bestellungen nehmen wir im Voraus entgegen. Bitte nutzt dafür unsere neue Shopfunktion. 😉 Sobald der Schlachttermin steht, geben wir nach Bestellung einen Abholtermin per Email bekannt, an dem du dein Fleischpaket entgegen nehmen kannst. Falls du Interesse an Suppenknochen hast, teile uns das in den Anmerkungen mit.

 

Bitte habt Verständnis dafür, dass wir nicht schlachten können, wenn sich nicht genügend Abnehmer finden. Darüber informieren wir euch umgehend.

 

Doch wir haben auch noch mehr Leckeres aus unserem hofeigenem Rindfleisch zu bieten. Vorbestellungen sind hier immer über das Kontaktformular möglich. Schaut selbst 😉 Im Hofladen findet ihr auch immer eine Auswahl an Teilstücken, wie zum Beispiel Braten oder Gulasch.    

 

  •   *NÄCHSTER SCHLACHTTERMIN* im MÄRZ, februar ist leider schon weg...
  • (JETZT NEU - Bestellung hier im SHOP über den WARENKORB, verfügbar heißt, es sind noch Pakete frei) - Hinweis: Kein Versand! Nur Abholung!

10 kg - Rindfleischpaket

  • Bratenfleisch
  • Gulasch
  • Rouladen
  • Roastbeef/Filet
  • Suppenfleisch
  • Hackfleisch

 

Nur Abholung im Hofladen, nach Bekanntgabe des Abholtermins

10 kg - Rindfleischpaket

149,00 €

  • 10 kg
  • nur noch wenige vorhanden vorhanden

6 kg - Rindfleischpaket

  • Rouladen
  • Bratwurst (gefroren)
  • Hackfleisch
  • Braten
  • Steak
  • Gulasch

 

Nur Abholung im Hofladen nach Bekanntgabe des Abholtermins

6 kg - Rindfleischpaket

99,00 €

  • 6 kg
  • nur noch wenige vorhanden vorhanden


Noch mehr Leckeres im Hofladen....

Rindersalami

Einfach besonders! Zum vernaschen...

 


 

 

Rinderbratwurst

Heiß begehrt... Lecker gewürzt. Ab in die Pfanne oder auf den Grill.    

 

 

Rinderhack

Hackfleisch so wie es sein muss... Daraus lässt sich einiges zaubern.

 

Abgepackt zu je 500 g, sodass es für eine gute Familienportion reicht und jeder satt wird.     

 

 

Rinderschinken

Zart, saftig, salzig, geschmackvoll...

Zum dahin schmelzen!   



Jagdwurst

Da muss man nicht viel zu sagen, außer lecker und würzig.   

Corned Beef

Für's Sonntagsfrühstück. Für die, die es herzhaft mögen. Manche nennen es auch Kraftfleisch. So kann der Tag beginnen.      

Wienerwurst

Ausgeglichen mild im Geschmack. Für zwischendurch oder zwischendrin ;-) Aber immer ganz besonders...       

Rinderleberwurst

So muss Leberwurst schmecken... Im Glas, fein oder grob.       

De Lütten

Für den kleinen Hunger zwischendurch oder als kleines Mitbringsel. Unsere lütten Salamis.